かろいち

 

鳥取県が愛称を「蟹取県」にしたとのこと、大山地鶏が全国的にも有名なので、「わざわざカニにすることないでなぁ~」とお嘆きの鶏肉ファンや、「同じ季節限定なら”スイカ県”にしようなぁ」とおっしゃるスイカファンもいらっしゃるかと思いますが、鳥取における冬の風物詩「松葉ガニ」がおいしいこともまた事実。鳥取名物の代名詞”かに”を全国の皆様に知ってもらうため、サービスタクシーは応援しています!

先日は、賀露にある市場を訪れました。今が旬のカニが、これでもかというほど場内に並んでいて、活気がありとてもすてきでした。

 

市場の正面には「わったい菜」という、地元の食材を扱った大きなスーパーもあり、地元住民の台所となっています。

皆さんも、ぜひ行ってみてくださいね~!

「かろいち」ウェブサイト:http://karoichi.jp/

 

(2014年11月某日訪問)

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